5 τρόποι για να αφαιρέσετε τις κοιλότητες από τα κεράσια
 Πώς να αφαιρέσετε τα οστά από το κεράσι στο σπίτι: Βοηθήστε τις μηχανές να αφαιρέσουν

Το κεράσι αναπτύσσεται σχεδόν σε όλα εξοχική κατοικία και καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι. Οι αγαπημένες μούρα των κηπουρών νωρίτερα από τα πρώτα φύλλα εμφανίζονται.

Πιστεύεται ότι η ανθοφορία του κερασιού συμβολίζει την καθαρότητα της ζωής. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο σε μερικές εικόνες των Madonnas τα μωρά κρατούν μούρα κερασιού στα χέρια τους.

Το ώριμο μωβ και κόκκινο μούρο δεν είναι μόνο όμορφο, αλλά εξαιρετικά επωφελής για το σώμα. Μια καλή νοικοκυρά πρέπει να αποθηκεύει τα μούρα για την επόμενη συγκομιδή.

Πώς να αφαιρέσετε γρήγορα και εύκολα τα οστά από το κεράσι στο σπίτι;

Η συγκομιδή κερασιών για το χειμώνα είναι καλύτερη χωρίς πέτρες, καθώς περιέχουν μια μικρή ποσότητα μιας ουσίας που μετατρέπεται σε υδροκυανικό οξύ. Επιπλέον, είναι πιο βολικό να χρησιμοποιείτε κεράσια, μαγειρεύετε γλυκά και άλλα πιάτα χωρίς πέτρες.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποιΠώς να αφαιρέσετε γρήγορα τα οστά:

  • με το χέρι, με τη βοήθεια ραβδιών, κλιπ και άλλων συσκευών.
  • ημι-μηχανική. Προσαρμογές, με τις οποίες το μούρο εισάγεται μία κάθε φορά και ένα οστό ωθείται προς τα μέσα.
  • μηχανικό. Το κεράσι χύνεται σε ένα δοχείο και πιέζοντας το μοχλό το οστό απομακρύνεται από τον πολτό του.
  • ηλεκτρικό εξοπλισμό για τον διαχωρισμό των κοιλοτήτων.

Με βάση το ποσό της συγκομιδής, τις επιθυμίες και τον ελεύθερο χρόνο, οι ίδιοι οι ερωμένες αποφασίζουν ποια προσαρμογή χρειάζονται για να απομακρύνουν τις άχρηστες drupes.

 Μπορείτε να αφαιρέσετε το κόκκαλο από το κεράσι είτε με το χέρι είτε χρησιμοποιώντας διάφορες συσκευές.
Μπορείτε να αφαιρέσετε το κόκκαλο από το κεράσι είτε με το χέρι είτε χρησιμοποιώντας διάφορες συσκευές.

Χειροκίνητη κοπή

Οι νοικοκυρές συνιστούν να πάρουν τα οστά με τη βοήθεια των διαθέσιμων εργαλείων:

    • ανοιχτό συνδετήρα ή πείρο. Κρατώντας το μούρο με τα δάχτυλά σας, συνδέστε το μίσχο από την πλευρά του στελέχους και αφαιρέστε το κόκκαλο. Το πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι ότι η τρύπα στο μούρο είναι μόνο στη μία πλευρά και το κεράσι χάνει λιγότερο χυμό. Ταυτόχρονα, χρειάζεται πολύς χρόνος, τα χέρια λερώνονται με χυμό κερασιού.

 

    • με ένα αιχμηρό ραβδί. Ένα κεράσι τρυπιέται με ένα αιχμηρό ραβδί και ένα κόκκαλο ωθείται. Η διαδικασία είναι αρκετά επίπονη, επιπλέον, περισσότερο χυμός ρέει σε σύγκριση με την πρώτη μέθοδο?

 

  • με ραβδί και φιάλη με στενό λαιμό. Βάλτε ένα μούρο στο λαιμό του μπουκαλιού και σπρώξτε το κόκκαλο με ένα ραβδί. Το οστό πέφτει στο μπουκάλι, το κεράσι παραμένει στο λαιμό. Ένας μάλλον πρωτότυπος τρόπος, αλλά πολύ χυμός ρέει έξω. Χρειάζεται πολύς χρόνος.

Τρεις τρόποι για να αφαιρέσετε γρήγορα ένα κόκκαλο από ένα κεράσι!

Ημι-μηχανικές συσκευές για να καθαρίσετε το μούρο

Η ημι-μηχανική μέθοδος είναι μια συσκευή για τη συμπίεση των οστών. Προσιτές συσκευές.

Ο τρόπος συμπίεσης του οστού μειώνεται στο γεγονός ότι το μούρο εισάγεται στο στρογγυλό δοχείο, η μεταλλική ράβδος πιέζεται και η πέτρα ωθείται.Το ποσοστό απομάκρυνσης αυξάνεται ελαφρώς, αλλά, ως επί το πλείστον, πρόκειται για χειροκίνητη μέθοδο.

Kostodava που παράγεται από πολλούς παραγωγούς. Προηγμένο δείγμα kostodav - μηχανών κινέζων κατασκευαστών Αφαιρέστε το κεράσι. Σας επιτρέπει να καθαρίζετε ταυτόχρονα έξι μούρα.

 Cherry Απομάκρυνση ημι-μηχανική συσκευή σας επιτρέπει να καθαρίσετε αμέσως 6 μούρα
Cherry Απομάκρυνση ημι-μηχανική συσκευή σας επιτρέπει να καθαρίσετε αμέσως 6 μούρα

Το κεράσι εισάγεται σε ειδικά στρογγυλεμένα δοχεία με μια τρύπα κάτω από τα οστά. Παρακάτω είναι ένα κλειστό δοχείο, όπου το κόκαλο συμπιέζεται και συλλέγεται χυμός.

Το δεύτερο μέρος της συσκευής είναι ένα κάλυμμα στο οποίο υπάρχουν έξι μεταλλικές ράβδοι με οδοντωτά άκρα.

Το καπάκι χαμηλώνεται και 6 πέτρες πιέζονται αμέσως.. Βολικά, η ταχύτητα της διαδικασίας αυξάνεται και ο χυμός δεν εξαπλώνεται, αλλά συλλέγεται σε ένα δοχείο.

Μηχανική συσκευή καθαρισμού

Η μηχανική μέθοδος εξόρυξης κοιλοτήτων από κεράσια είναι ότι το μούρο χύνεται σε ένα δοχείο. Με τη βοήθεια της υδρορροής κάποιος μετακινείται στη φωλιά για καθαρισμό.

Η πέτρα αφαιρείται πιέζοντας το ελατηριωτό μοχλό πάνω και πέφτει σε ένα πλαστικό δοχείο. Το μούρο μέσω άλλου αγωγού πέφτει σε ένα ξεχωριστό μπολ.

Όλα τα πλαστικά στοιχεία της συσκευής κατασκευάζονται από δοκιμασμένα υλικά τροφίμων. Μεταλλικά μέρη, για παράδειγμα, ράβδοι εξώθησης, από μέταλλο που δεν οξειδώνει.

Αυτή η μέθοδος μειώνει σημαντικά τον χρόνο λειτουργίας, ο χυμός δεν εξαπλώνεται. Ο εξοπλισμός είναι φθηνός. Ο "διαχωριστής" παράγεται τόσο από εγχώριους όσο και από ξένους παραγωγούς.

Εξετάστε ορισμένα δείγματα:

    • Cherry Corer. Πλαστικό περίβλημα για τρόφιμα. Μεταλλική ράβδος ανοξείδωτου χάλυβα. Compact, εξοπλισμένο με ειδική συσκευή για στερέωση στην επιφάνεια με τη μορφή σιλικόνης. Εύκολο στον καθαρισμό και δεν αφήνει ίχνη χυμού στο τραπέζι.

 

    • Κερασιά και ελιά. Διαφέρει από την προηγούμενη έκδοση από το υλικό πλαστικού. Είναι ημιδιαφανές, που σας επιτρέπει να παρακολουθείτε τη διαδικασία και να την ελέγχετε.

 

  • Leifheit κεράσια. Γερμανός κατασκευαστής. Η αρχή της λειτουργίας όπως και σε όλες τις μηχανές. Διαφέρει σε μια πιο απαλή κίνηση του μοχλού και ένα διαφανές δοχείο για τη συλλογή πέτρων.
 Οι μηχανικές συσκευές καθαρισμού κοιλοτήτων από τα κεράσια μειώνουν το χρόνο της διαδικασίας, είναι φθηνές
Οι μηχανικές συσκευές καθαρισμού κοιλοτήτων από τα κεράσια μειώνουν το χρόνο της διαδικασίας, είναι φθηνές

Μηχανικές μηχανές για την εξόρυξη κοιλοτήτων από κεράσια επιταχύνουν σε μεγάλο βαθμό τη διαδικασία επεξεργασίας κερασιών. Μην αφήνετε τη ρύπανση, ο χυμός ρέει μέσα στο δοχείο.

Βολικό στη χρήση, ασφαλές. Μπορείτε να εμπιστευθείτε τα εγγόνια σας αυτή την ενδιαφέρουσα δραστηριότητα. Διατίθεται σε τιμή. Εύκολη πλύση. Για μια ώρα με αυτές τις συσκευές μπορείτε να χειριστείτε έναν κουβά με κεράσια.

Cherry Picker

Ηλεκτρικοί διαχωριστές

Ηλεκτρικά μηχανήματα για την αφαίρεση των κοιλοτήτων από κεράσια και κεράσια χρησιμοποιείται συχνότερα για μεγάλους όγκους.

Αυτό μπορεί να είναι μια μικρή παραγωγή επεξεργασίας και κονσερβοποίησης, μούρα κατάψυξης, παραγωγή ζαχαροπλαστικής, αυτοπαραγωγικές πρώτες ύλες.

Η αρχή της μηχανής: το μούρο χύνεται σε μια ευρεία υδρορροή, όπου διανέμεται σε μια σειρά. Μέσα από το υδρορροή, το κεράσι πέφτει σε περιστρεφόμενο τύμπανο, πλαστικό ή μέταλλο.

Το τύμπανο διαθέτει εσοχές για τη στερέωση των κερασιών. Συγχρόνως με την κίνηση των τύμπανων οι μεταλλικές ράβδοι χαμηλώνονται, οι οποίες ωθούν το κόκαλο.

Το μούρο παραμένει στην οδοντωτή ράβδο, μετά την οποία στέλνεται σε ένα δοχείο συλλογής. Η διαδικασία είναι συνεχής..

Το τύμπανο κλείνει με μεταλλική θήκη. Όλα τα μέρη του εξοπλισμού είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτα κράματα τροφίμων. Εύκολος καθαρισμός, αποσυναρμολόγηση και πλύση των εξαρτημάτων.

 Οι ηλεκτρικές μηχανές διαχωρισμού κοιλοτήτων από κεράσια είναι δαπανηρές και χρησιμοποιούνται για μεγάλους όγκους προϊόντων
Οι ηλεκτρικές μηχανές διαχωρισμού κοιλοτήτων από κεράσια είναι δαπανηρές και χρησιμοποιούνται για μεγάλους όγκους προϊόντων

Το κόστος του ηλεκτρικού εξοπλισμού Διαφέρουν σημαντικά από τις μηχανικές μηχανές κοπής.

Μηχανή κοπής για κεράσι, κεράσι και κεράσι 100kg / ώρα, Uzhgorod. Προσαρμοσμένη για την αφαίρεση κοιλοτήτων με διαφορετικές διαμέτρους. Λαβές έως 100 kg / ώρα. Η εσωτερική μεμβράνη τυμπάνου είναι κατασκευασμένη από πλαστικό. Η θήκη είναι πτυσσόμενη.

Γερμανική μηχανή για να αφαιρέσετε τις πέτρες Shelden. Η παραγωγικότητα είναι 70-90 kg / h. Η αρχή της λειτουργίας είναι η ίδια, επιπλέον εξοπλισμένη με ανοξείδωτες δεξαμενές για τη λήψη κερασιών χωρίς κουκούτσια.

Cherry πούρο ως μέσο για τον διαχωρισμό της σάρκας

Για την παρασκευή του πολτού κερασιού μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν ελικόπτερο ή ένα μπλέντερ. Αρκεί να στρίψετε ελαφρά τα μούρα για να τα χωρίσετε από τα drupes. Στη συνέχεια σκουπίστε μέσα από ένα σουρωτήρι.

Τα οστά θα παραμείνουν σε ένα σουρωτήρι και θα πασπαλιστούν πατάτες σε ένα δοχείο. Φαίνεται όμορφο μους και ζελέ.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των απορριμμάτων

Κάθε μια από αυτές τις μεθόδους βοηθά στην εξόρυξη του οστού από το κεράσι. Εξετάστε με βάση τις δυνάμεις και τις αδυναμίες.

Χειροκίνητη κοπή:

  • πλεονεκτήματα: δεν απαιτεί πρόσθετο κόστος. Pierce κεράσια από τη μία πλευρά μόνο, με αποτέλεσμα ένα πιο ζουμερό μούρο?
  • μειονεκτήματα: απαιτεί πολύ χρόνο. Ο χυμός ψεκάζει γύρω από τον τόπο επεξεργασίας, βρώμικα χέρια.

Ημι-μηχανική μέθοδος: δεν είναι πολύ διαφορετικό από το εγχειρίδιο, μόνο μια μικρή επιταχυνόμενη διαδικασία.

 Κάθε μέθοδος εξόρυξης σπόρων έχει τα δικά της πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.
Κάθε μέθοδος εξόρυξης σπόρων έχει τα δικά της πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

Μηχανική μέθοδος σκασίματος:

  • αξιοπρέπεια: το νοικοκυριό σας είναι η καλύτερη επιλογή. Το μηχάνημα είναι φθηνό. Σημαντικά αυξάνει την ταχύτητα της επεξεργασίας μούρα. Ο χυμός δεν εξαπλώνεται και δεν εκτοξεύεται. Βολικό στη χρήση. Συμπαγής και εύκολος καθαρισμός.
  • ελλείψεις. Μερικές φορές τα μούρα συσσωρεύονται στο μηχανισμό τροφοδοσίας και πρέπει να ταξινομούνται με το χέρι.

Ηλεκτρικός εξοπλισμός για απομάκρυνση των οστών:

  • αξιοπρέπεια. Η ταχύτητα και ο όγκος της επεξεργασίας είναι αναμφισβήτητα το κύριο πλεονέκτημα του εξοπλισμού.
  • ελλείψεις. Υψηλή τιμή Για οικιακή χρήση δεν υπάρχει ανάγκη αγοράς τέτοιου εξοπλισμού, αλλά δικαιολογείται για μικρές βιομηχανίες, καφέ,εστιατόρια, κλπ.

Το κεράσι είναι το πιο κοινό μούρο. Έχει θεραπευτικές ιδιότητες. Το μούρο περιέχει πολλά αμινοξέα, ιχνοστοιχεία και πηκτίνες.

Το κεράσι αυξάνει την περιεκτικότητα σε αιμοσφαιρίνη, το thins αίμα, είναι χρήσιμο σε ασθένειες των πνευμόνων και των νεφρών. Έχει τονωτικό και αναζωογονητικό αποτέλεσμα.

Το κεράσι είναι χρήσιμο σε οποιαδήποτε μεταποιημένη μορφή. Η μαρμελάδα κεράσις που έμεινε το χειμώνα θα υπενθυμίσει τις καλοκαιρινές ημέρες στη χώρα. Ο χυμός κερασιού αναπληρώνει το σώμα με βιταμίνες, το χειμώνα και την άνοιξη.

Τα κατεψυγμένα κεράσια θα είναι μια θαυμάσια γέμιση για το σπιτικό ψήσιμο, επομένως, τα εργαλεία για την αφαίρεση των λίθων θα είναι χρήσιμα σε κάθε οικοδέσποινα.