Η Σιβηρία είναι η μεγαλύτερη εδαφική περιοχή της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Στο αυστηρά έντονο ηπειρωτικό κλίμα της περιοχής αυτής, η καλλιέργεια οπωρώνων δεν είναι εύκολη. Όχι κάθε δέντρο φρούτων θα περάσει τη δοκιμή της Σιβηρίας και θα απολαύσει ζουμερά νόστιμα φρούτα.
Πρόσφατα, το αχλάδι ήταν πολύ δημοφιλές με τους κήπους της Σιβηρίας.. Αποδείχθηκε ότι εξοικειώθηκε με τη ζωή στην ψυχρή Σιβηρία. Το κυριότερο είναι να επιλέξετε τις σωστές ποικιλίες για τη φύτευση. Σήμερα είναι εύκολο να το κάνουμε, αφού οι κτηνοτρόφοι της Ρωσίας έχουν προχωρήσει πολύ προς την κατεύθυνση αυτή και έχουν φέρει διάφορες ποικιλίες αχλαδιών με υψηλή χειμωνιάτικη αντοχή.Ιδανικά κατάλληλο για τα σιβηριακά γεωγραφικά πλάτη της ποικιλίας: Perun, Lel, Severyanka, Siberian, Taiga και άλλες ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες, με περιγραφή και χαρακτηριστικά των οποίων μπορούν να βρεθούν παρακάτω.
Πίνακας περιεχομένων
Ποικιλίες ποικιλιών αχλαδιών στη Σιβηρία: περιγραφή και χαρακτηριστικά
Perun
Η ποικιλία του φθινοπώρου αχλαδιού Perun εκτράφηκε στο ερευνητικό ίδρυμα φυτοκομικής σιβηρίας στο Barnaul το 1994 από νέους κτηνοτρόφους μέσω επικονίασης υβριδικών μορφών. Το 1998, οι πρώτες ποικιλίες που φυτεύτηκαν στις περιοχές της δυτικής Σιβηρίας και της Ανατολικής Σιβηρίαςόπου ευτυχώς εγκαταστάθηκαν και γέννησαν καρπούς.
Perun - αχλάδι αργά το φθινόπωρο ωρίμανσης. Τα φρούτα μπορούν να αφαιρεθούν από τα μέσα Οκτωβρίου και πριν από την έναρξη του παγετού.. Τα ανώριμα φρούτα, έχοντας λίγο χρόνο μετά την αφαίρεση, γίνονται ζουμερά, μην χάσετε τη γεύση.
Το δέντρο είναι χαμηλό με την εξάπλωση των κορωνών, ανθίζει αργά (εξ ου και η μετέπειτα ωρίμανση των φρούτων).Τα φρούτα μεσαίου και μεγάλου μεγέθους είναι χρυσοκίτρινα. Το μέσο βάρος ενός αχλαδιού είναι 150-200 γραμμάρια. Η γεύση των φρούτων είναι γλυκιά και ξινή αρωματική, αλλά όχι πολύ ζουμερή. Τα φρούτα καταναλώνονται φρέσκα, αποξηραμένα για την παραγωγή αποξηραμένων φρούτων.
Το κύριο πλεονέκτημα των αχλαδιών ενός βαθμού "Perun" - υψηλή αντοχή σε ψώρα και άλλες μυκητιασικές ασθένειες.
Όροι φύτευσης φυτών στο έδαφος ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής. Για χιονισμένες περιοχές, συνιστάται η αποβίβαση από την άνοιξη, προκειμένου να αποφευχθεί η κατάψυξη των φυτωρίων. Πριν από τη φύτευση, συνιστάται να απολαύσετε το αχλάδι για δύο ημέρες στο νερό, στη συνέχεια φυτείστε το. Το δέντρο αρχίζει να αποδίδει καρπούς 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση.
Τα μειονεκτήματα αυτής της κατηγορίας περιλαμβάνουν χαμηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα. Επομένως, αυτή η ποικιλία είναι επιθυμητή να αναπτυχθεί στις νότιες περιοχές της Σιβηρίας.
Svarog
Πρώιμα ώριμα για χρόνια αποδεδειγμένη ποικιλία αχλαδιών, αγαπημένη από τους κηπουρούς. Αναπτύχθηκε το 1967, διασχίζοντας τη γαλλική ποικιλία Bere Bosc και το αχλάδι Ussuri. Εγκατασταθεί στα εδάφη Altai και Krasnoyarsk.
Απόδοση ποικιλίες η μεσαία φωτοποίηση δεν είναι άφθονη (19-20 kg ανά δέντρο). Δέντρα μεσαίου ύψους με πυκνό στέμμα. Μετά τη φύτευση, αποδίδετε καρπούς για 4 χρόνια. Τα φρούτα ωριμάζουν μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου, αποθηκεύονται σε θερμοκρασία δωματίου για τρεις εβδομάδες. Στους θαλάμους ψύξης, η διάρκεια ζωής αυξάνεται μέχρι τον Ιανουάριο. Μικρά φρούτα βάρους 75-77 γραμμάρια. Το χρώμα είναι πράσινο, όταν αποθηκεύεται σε συνθήκες δωματίου γίνεται κίτρινο. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, τα φρούτα είναι ζουμερά και τρυφερά. Καταναλώστε φρέσκο και ανακυκλώστε.
Έλλειψη ποικιλίας - Συχνή ήττα του αχλαδιού - πεταλούδα της οικογένειας των σκουληκιών, που οι αμπελοκαλλιεργητές αγωνίζονται με επιτυχία: καθαρίστε το νεκρό φλοιό, χρησιμοποιήστε παγίδες κ.λπ.
Οι ποικιλίες αξιοπρέπειας Svarog: υψηλές επιδόσεις των καταναλωτών λόγω της εξαιρετικής γεύσης και της υψηλής αντοχής στον παγετό του ξύλου.
Λέλ
Lel ποικιλία του καλοκαιριού ωριμάζει αχλάδι, που εκτρέφονται στο Σιβηρικό Ινστιτούτο Κηπευτικών Ερευνών. Έλαβε μεγάλη ευγνωμοσύνη στη Δυτική και Ανατολική Σιβηρία.
Ένα δέντρο με μέσο ύψος, ύψους 4 έως 6 μέτρων, φέρει φρούτα ετησίως. Υψηλή απόδοση (έως 45 κιλά από το δέντρο). Τα φρούτα είναι κίτρινο-πράσινο, μεσαίου μεγέθους. Βάρος φρούτων 100-110 γραμμάρια. Η καλλιέργεια συγκομίστηκε στα τέλη Αυγούστου.Τα αχλάδια αποθηκεύονται σε θερμοκρασία δωματίου για δύο ή τρεις ημέρες. Η γεύση του καρπού είναι γλυκιά και ξινή, ζουμερή, τρυφερή, έτσι οι καταναλωτές είναι σε μεγάλη ζήτηση.
Φυτά φυτεύονται την άνοιξη και το φθινόπωρο. Είναι σημαντικό να μην "αρπάζουν" τον παγετό. Μετά τη φύτευση, η ποικιλία Lel αγαπά άφθονο πότισμα. Περιφρονητικά αναφέρεται στην ποιότητα του εδάφους, μεγαλώνει καλύτερα στην αργίλου. Φρούτα σε 4 χρόνια μετά τη φύτευση. Καλή αντοχή στον παγετό.
Το μόνο μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας - χαμηλή μεταφορά, λόγω της μικρής διάρκειας ζωής.
Βόρεια
Βορρά - αξιόπιστη, αποδεδειγμένη με την πάροδο του χρόνου ποικιλία αχλαδιών για το σκληρό κλίμα της Σιβηρίας. Η ιστορία της απόκτησης αυτής της ποικιλίας εκτείνεται από το 1959, στο Ινστιτούτο Michurin μια ποικιλία για κρύους χειμώνες ανατράφηκε Svetlyanka, η οποία, μετά από βελτίωση και τελειοποίηση, μετατράπηκε σε σημερινό Βορρά. Το κύριο πλεονέκτημά του είναι η ισχυρή αντοχή στον παγετό και η δυνατότητα ανάκτησης γρήγορα μετά από έντονους χειμώνες.
Για σήμερα Βόρεια σχεδόν δεν χρησιμοποιούνται στην παραγωγή, καθώς υπήρχαν σύγχρονες, υψηλότερης απόδοσης ποικιλίες. Ωστόσο, οι ερασιτέχνες κηπουροί εκτιμούν αυτή την ποικιλία για την αξιοπιστία και τη σκληρότητα του χειμώνα, επομένως η δημοτικότητά της δεν έχει πέσει σε ιδιωτικούς κήπους της Σιβηρίας.Υπήρχαν περιπτώσεις όπου τα σπορόφυτα δεν πέθαιναν σε 50 μοίρες παγετού.
Πρώην ώριμος βαθμός αχλαδιών. Φρούτα στο δεύτερο έτος της ζωής. Το δέντρο είναι χαμηλό. Τα φρούτα είναι μεσαία: 80-100 γραμμάρια. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή. Το καυτό καλοκαίρι μπορούν να αφαιρεθούν έως και 100 κιλά αχλαδιών από το δέντρο. Η συγκομιδή πραγματοποιείται από τις αρχές μέχρι το τέλος Αυγούστου. Κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής, τα φρούτα έχουν χρώμα πράσινο-κίτρινο, στη συνέχεια βαθμιαία γίνονται κίτρινα. Η γεύση είναι γλυκόξινη, η συνοχή είναι πυκνή, ο πολτός είναι ζουμερός.
"Severyanka" αρέσει άφθονη τακτική πότισμα, η έλλειψη υγρασίας επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη του εμβρύου: η γεύση επιδεινώνεται, τα φρούτα γίνονται ρηχά.
Ποικιλία αχλαδιών Taiga
Αυτό είναι το αποτέλεσμα της διέλευσης των ποικιλιών Tenderness και Hanging, πρόσφατα εκτρεφόμενων. Αχλάδι - θερινή ωρίμανση, υψηλή απόδοση. Το δένδρο έρχεται να καρποφορήσει στα 4 χρόνια της ζωής του. Πολύτιμη: ανήσυχη στη φροντίδα. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή, κανονική. Τα φρούτα χύνεται μέχρι τα τέλη Αυγούστου, μικρά έως 90 γραμμάρια. Έχει κρατηθεί σταθερά στα κλαδιά, χωρίς ντους.Το χρώμα των ώριμων αχλαδιών είναι πράσινο, χωρίς αποχρώσεις. Η γεύση του φρούτου είναι γλυκό επιδόρπιο, η συνοχή της σάρκας είναι λιπαρή, λευκή. Παγκόσμια παραγωγή: χρησιμοποιούνται φρέσκα, κάνουν χυμούς, μαγειρεμένα φρούτα, κρασί.
Χειμώνας-ανθεκτικά, ανθεκτικά στην ξηρασία, δεν φοβούνται τα παράσιτα, ανθεκτικά στη φλούδα και τα ακάρεα των χοίρων.
Δεν υπάρχουν προφανείς ελλείψεις σε αυτή την ποικιλία, εκτός από το γεγονός ότι τα φρούτα αποθηκεύονται όχι περισσότερο από ένα μήνα.
Lukashovka
Ποικιλία αχλαδιών, που εκτράφηκε από τον κτηνοτρόφο Khabarovsk A.M. Λουκασέφ. Το αχλάδι Wild Ussuri διασταυρώθηκε με διάφορες ποικιλίες για να βελτιωθεί η αντοχή στον παγετό.. Αυτή η έντονη ποικιλία αχλαδιών βρέθηκε να αναγνωρίζεται σε όλες τις περιοχές της Σιβηρίας.
Το ύψος των δέντρων φτάνει τα 5 μέτρα. Ασυνήθιστα υψηλές αποδόσεις: Μπορείτε να συλλέξετε περισσότερα από 200 κιλά από ένα δέντρο. Φρούτα σε ένα χρόνο. Φρούτα διαφόρων σχημάτων, από επιμήκη σε κυβικά. Τα μεγέθη του εμβρύου είναι μεγάλα, 100-200 γραμμάρια. Αλλά η ποιότητά τους αφήνει πολύ επιθυμητό. Τα ακόρεστα φρούτα είναι ξινά και ξινά, αξίζει λίγο υπερβολικά, ο χυμός εξαφανίζεται, ο καρπός μαλακώνει και καταρρέει. Ως εκ τούτου, αυτή η ποικιλία αχλαδιών δεν είναι ζήτηση μεταξύ των καταναλωτών ως υγιεινό, νόστιμο φρούτο, αλλά έχει καταστεί απαραίτητο για τη διατήρηση.Από τα άγρια φρούτα κάνετε μαρμελάδα και κομπόστα. Μαρμελάδα από αυτά - ένα υπέροχο γέμισμα για το ψήσιμο. Αποξηραμένα φρούτα από αυτή την ποικιλία αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν χάνουν γεύση και ευεργετικές ιδιότητες.
Lukashovka δεν αρέσει ισχυρή υγρασία. Μπορεί να αναπτυχθεί και να αποφέρει καρπούς σε οποιοδήποτε έδαφος.. Η ποικιλία δεν μπορεί να επικονιαστεί, επομένως επικονίαση πρέπει να συμβεί με τη γύρη ενός άλλου κοντινού δέντρου.
Δεκέαρ
Dekabrinka, μια σχετικά νέα ποικιλία από αχλάδια, το «πνευματικό τέκνο» του South Ural Research Institute. Αποκομίστηκε μεγάλη δημοτικότητα στη Δυτική Σιβηρία.
Περίοδος ωρίμανσης αχλαδιών. Το δέντρο μεγαλώνει σε ύψος πέντε μέτρων. Τα ώριμα φρούτα εμφανίζονται μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου. Η απόδοση της ποικιλίας είναι αρκετά υψηλή.. Τα φρούτα είναι μικρά, λαμπερά, σκούρο πράσινο μεσαίου μεγέθους (μέχρι 120 γραμμάρια). Η σάρκα του καρπού είναι ζουμερή, λευκή, η γεύση είναι γλυκιά και ξινή με ελαφρύ λεπτό άρωμα. Σε θερμοκρασία δωματίου, τα φρούτα αποθηκεύονται για έναν έως τρεις μήνες. Καλά ανεκτή για μακροχρόνια μεταφορά.. Επιθυμητή για νωπή κατανάλωση, όχι για επεξεργασία.
Το Dekabrinka είναι πολύ ανθεκτικό στον παγετό. Επιβεβαίωση: Στον σκληρό χειμώνα του Σιβηρίας του 1979, το 98% των σπόρων επιβίωσε. Η ποικιλία δεν "παίρνει" ψώρα και ακάρεα.Οι ποικιλίες ανθεκτικότητας στην ξηρασία μέσου όρου.
Τελευταία ανθοφορία ποικιλία, δεν αυτο-επικονίαση. Ως εκ τούτου, συνιστάται να φυτέψετε δέντρα κοντά σε αυτό - επικονιαστές. Η βέλτιστη ποικιλία αχλαδιών δότη είναι η Uralochka, Larinskaya.
Το μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας - καθυστερημένη εμφάνιση καρποφορίας, έρχεται στο 7ο έτος μετά τη φύτευση.
Φθινόπωρο όνειρο
Δυστυχώς, το όνομα δεν είναι αλήθεια από τότε η ποικιλία δεν είναι ευρέως διαδεδομένη λόγω των μικρών φρούτων.
Το δέντρο είναι χαμηλό, αραιό, υψηλή απόδοση, αλλά η παρουσίαση των καρπών αφήνει πολύ επιθυμητό. Η περίοδος ωρίμανσης αρχίζει στα τέλη Αυγούστου και στις αρχές Σεπτεμβρίου. Φρούτα γλυκιά και ξινή γεύση μεσαίας πυκνότητας με μεγάλη διάρκεια ζωής. Σε θερμοκρασίες έως και 5 - 10 μοίρες, διατηρούν την παρουσίαση και την γεύση τους για έως και έξι μήνες. Η ποικιλία είναι πιο κατάλληλη για επεξεργασία παρά για κατανάλωση σε ακατέργαστη μορφή. Τα κομπόστα, η μαρμελάδα, ο χυμός - είναι ιδανικά από αυτή την ποικιλία αχλαδιών.
Ποικιλία ανθεκτική σε ψώρα και άλλα παράσιτα.
Φροντίδα και καλλιέργεια χειμωνιάτικων ποικιλιών αχλαδιών
Η μακροχρόνια εμπειρία των κηπουθών δείχνει ότι τα αυξανόμενα αχλάδια στη Σιβηρία δεν είναι μόνο δυνατά, αλλά είναι εποικοδομητική αν ακολουθηθούν ορισμένοι κανόνες.
Είναι σημαντικό να θυμάστε:
- αχλάδι - ένα φυτό που αγαπά τη ζεστασιάαυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να φυτεύονται σε φωτεινά, προστατευμένα από εξωτερικούς παράγοντες.
- βόρειες ποικιλίες αχλαδιών χρειάζονται επιπλέον πότισμα κατά το πρώτο μισό του καλοκαιριούενώ το έμβρυο σχηματίζεται.
- έχει μεγάλη σημασία σύνθεση του εδάφους: chernozem επιθυμητή?
- Είναι επιθυμητό να φυτέψετε φυτά την άνοιξη από τα τέλη Απριλίου έως τα μέσα Μαΐου, προ-τροφοδοτεί το έδαφος με ανόργανα λιπάσματα?
- κάθε άνοιξη είναι απαραίτητο να κοπεί η κορώνα και να αφαιρεθεί η περίσσεια βλαστών προκειμένου να αυξηθούν οι αποδόσεις ·
- για προστασία από έντομα στον κορμό κάθε άνοιξη, είναι επιθυμητή η εφαρμογή διαλύματος ασβέστη.
Προετοιμασία των αχλαδιών της Σιβηρίας για το χειμώνα
Ότι το αχλάδι μετέφερε ασφαλώς παγωμένους σίβερους χειμώνεςu, πρέπει να προετοιμαστεί προσεκτικά για αυτό. Για αυτό:
- αφαιρέστε παλιά φρούτα στα κλαδιά, οι ανεμόμυλοι και τα πεσμένα φύλλα απομακρύνονται από τον τόπο, καθώς αποτελούν πηγή μολυσματικών ασθενειών για τα φυτά.
- κλάδεμα ξερά κλαδιά, η απελευθέρωση του φλοιού από νεκρές αναπτύξεις - μια υποχρεωτική διαδικασία πριν από την αδρανοποίηση.
- είναι σημαντικό επεξεργαστείτε το στέμμα και την κνήμη από τον κορμόείναι πιο ασφαλές να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα ουρίας 5% και όχι τοξικές χημικές ουσίες.
- για την αύξηση της αντοχής στον παγετό είναι απαραίτητο να τροφοδοτήσει το δέντρο με ανθρακικά ή φωσφορικά λιπάσματα.
- υποχρεωτικός κανόνας - για να κλωτσήσει ένα δέντρο με τη γη, και μετά την κατακρήμνιση, με το χιόνι, για να συγκρατήσει τη θερμότητα στο ριζικό σύστημα. Σε περίπτωση χειμωνιάτικου χειμώνα συνιστάται να τυλίγεται ο κορμός του δέντρου με τσιμεντοκονία ή χαρτί στεγών. Αυτά τα υλικά θα προστατεύσουν επίσης το δέντρο από τους τρομερούς εχθρούς - τρωκτικά.
Έτσι, τα αυξανόμενα αχλάδια στη Σιβηρία είναι μια ευγνώμων επιχείρηση, φέρνοντας όχι μόνο μια καλή συγκομιδή για τους κηπουρούς, αλλά και δημιουργώντας χώρο για δημιουργικότητα. Με καλή φροντίδα, τη συμμόρφωση με τους κανόνες και τους κανόνες καλλιέργειας, ένα αχλάδι μπορεί να δώσει μια θαυμάσια συγκομιδή και έναν λόγο υπερηφάνειας για τους κτηνοτρόφους της.