Χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις του μέλιτος manuka
 Manuka μέλι

Η Νέα Ζηλανδία είναι μια νησιωτική χώρα στον Ειρηνικό. Θεωρείται η καθαρότερη από περιβαλλοντική άποψη. Εάν κάποιος έχει μια ερώτηση σχετικά με τη σχέση αυτής της χώρας με το μέλι, μπορείτε να απαντήσετε ότι η σχέση είναι, και η πιο άμεση, επειδή Manuk θάμνος αυξάνεται στη Νέα Ζηλανδίαή, το τσάι Tree είναι ένα φυτό μελιού ενός μοναδικού μελιού με μια μοναδική σύνθεση.

Το μέλι από πολύ καιρό ήταν γνωστό για τις ωφέλιμες ιδιότητές του, ήταν ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό. Αλλά αυτό που είναι στη σύνθεση αυτού του είδους του μελιού είναι απλώς μια "βόμβα" (με την καλή έννοια της λέξης).

Σε αυτή τη χώρα, οι μέλισσες δεν τρέφονται με ζάχαρη και σιρόπια για να αυξήσουν την απόδοση του μελιού. Δεν αντιμετωπίζονται με "χημεία" για ασθένειες, επειδή οι εργαζόμενοι στην κρουαζιέρα έχουν μεγάλη ασυλία. Αυτός είναι ένας άλλος λόγος για να θεωρήσουμε το μέλι manuka ως μία από τις πιο φιλικές προς το περιβάλλον ποικιλίες προϊόντων μελισσών.

Η εποπτεία της τήρησης των κανόνων, των προτύπων, της πιστοποίησης του μελιού για την εφαρμογή του αναλήφθηκε από το κράτος. Ως εκ τούτου, ο κίνδυνος για την απόκτηση ενός πλαστογράφου πλησιάζει στο μηδέν.

Η γεύση και το χρώμα του μέλιτος manuka

 Manuka μέλι
Manuka μέλι

Φρέσκο ​​αποπληθωρισμένο μέλι Το τσάι είναι πλούσιο σε κίτρινο πορτοκαλί χρώμα. Μετά την κρυστάλλωση φωτίζει λίγο, αλλά δεν γίνεται λευκό. Το άρωμα είναι λεπτό, η γεύση είναι γλυκιά, ευχάριστη, χωρίς πικρία. Μετά τη σακχαρίωση, η συνοχή γίνεται ιξώδης, αλλά σκληραίνει μόνο σε χαμηλές θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν. Μια μακρά περίοδο αφήνει μια ευχάριστη επίγευση.

Συστατικά: βιταμίνες και μέταλλα

Συλλέγονται από το νέκταρ τσαγιού στην κυψέλη, οι μέλισσες προσθέτουν το ένζυμο οξειδάση γλυκόζης στο μέλι. Αυτό γίνεται για να το αποθηκεύσετε.

Όταν αυτός ο τύπος μέλι έρχεται σε επαφή με τα υγρά, αυτό το ένζυμο απελευθερώνει βραδέως υπεροξείδιο του υδρογόνουμε αντιβακτηριακές ιδιότητες.Το επίπεδό του δεν είναι αρκετά υψηλό ώστε να προκαλέσει βλάβη στους ιστούς του σώματος, αλλά αρκεί να σκοτωθούν τα βακτηρίδια.

 Μέλι τσαγιού δέντρου - Manuka
Μέλι τσαγιού δέντρου - Manuka

Εκτός από τα ορυκτά και τις βιταμίνες, υπάρχει μεθυλογλυοξάλη στο μέλι τσαγιούή συντομογραφία ως MGO. Ποια είναι η αξία αυτής της ουσίας; Με τη διείσδυση του προσβεβλημένου κυττάρου, το methylglyoxal παράγει υπεροξείδιο του υδρογόνου σε συγκέντρωση που εξατμίζει το υγρό από το κύτταρο. Αυτό σας επιτρέπει να στερήσετε τα τρόφιμα από βακτήρια, και πεθαίνουν. Η ισορροπία υγρών αποκαθίσταται σύντομα, η κυψέλη επιστρέφει στο φυσιολογικό, αλλά χωρίς βλαβερά βακτήρια.

Για σύγκριση: σε γιαούρτι και οίνο αυτής της ουσίας περιέχει λιγότερο από 2 mg / kg, στον καφέ - περίπου 30 mg / kg. Υπάρχει μεθυλογλυοξάλη σε όλες τις ποιότητες του μελιού και όχι μόνο σε αυτό το προϊόν, αλλά αν σε άλλες ποικιλίες η περιεκτικότητά του κυμαίνεται από 1 έως 10 mg / kg, τότε στο Manuka Honey αυτός ο δείκτης είναι πολλαπλάσιος - από 100 έως 1000 mg / kg.

Χρήσιμες ιδιότητες

Για να προσδιοριστεί η αποτελεσματικότητα του μελιού από το Tea Tree, ο κατασκευαστής ανέπτυξε ένα μοναδικό παράγοντα Manuka UMF. Αυτό είναι ένα είδος κλίμακας από 5+ έως 25+. Όσο υψηλότερος είναι αυτός ο δείκτης, τόσο πιο αποτελεσματικό μέλι δρα στο σώμα., κορεσμού με χρήσιμες ουσίες, και τόσο πιο έντονες είναι οι αντιβακτηριδιακές του ιδιότητες.

Είναι σχεδόν η μόνη ποικιλία του μονολιθικού μέλιτος, δηλαδή το μέλι ενός φυτού μελιού.Αντιβακτηριακές, αντιφλεγμονώδεις, αντιμικροβιακές, οι ιδιότητες σε αυτό πηγαίνουν άγρια.

 Κιμωλία manuka σε χτένα
Κιμωλία manuka σε χτένα

Όπως και κάθε άλλο μέλι, αυτός ο βαθμός βοηθά στην ανάκτηση μετά από υπερβολική εργασίακαι επίσης ηρεμεί το νευρικό σύστημα. Συνιστάται για την πρόληψη της κατανάλωσης ενός κουταλάκι το πρωί με άδειο στομάχι και το βράδυ πριν από τον ύπνο.

Αποκατάσταση της επίδρασης του μελιού από το τσάι που εκδηλώνεται με την ταχεία αποκατάσταση του ενεργειακού ισοζυγίου, αυξημένη ανοσία. Βοηθά το πάγκρεας, το συκώτι, τα νεφρά, την καρδιά.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει η σύνθεση και οι ιδιότητες άλλων ποικιλιών μελιού:

Αντενδείξεις και βλάβες

Στην πραγματικότητα, το μέλι Manuka με δείκτη αποτελεσματικότητας 15+ μπορεί να αποδοθεί στο φάρμακο. Ως εκ τούτου, Συνιστάται η χρήση ασθενών μετά από κατάλληλες διαβουλεύσεις με γιατρό.

Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για εκείνους που είναι αλλεργικοί στη γύρη ή τα προϊόντα μελισσών.

Θα πρέπει επίσης να αποφεύγετε να τα χορηγείτε σε παιδιά κάτω των τριών ετών.

Σχετικά με το φυτό μέλι

Η μέλισσα από αυτό το είδος μελιού είναι ο θάμνος της Manuka που αναπτύσσεται στη Νέα Ζηλανδία, μια από τις ποικιλίες του Tree Tea. Το φυτό είναι φαρμακευτικό. Για θεραπευτικούς σκοπούς, χρησιμοποιήστε τις ρίζες, τα λουλούδια, τα φύλλα. Παίρνουν τσάι, μέλι, νέκταρ, πετρέλαιο, καλλυντικά.

 Η μέλισσα συλλέγει νέκταρ από λουλούδι δέντρου τσαγιού
Η μέλισσα συλλέγει νέκταρ από λουλούδι δέντρου τσαγιού

Τα λουλούδια είναι μεγάλα, με διάμετρο μέχρι δύο εκατοστά. Το χρώμα είναι ανοιχτό ροζ ή λευκό. Η ανθοφορία αρχίζει την άνοιξη και τελειώνει το καλοκαίρι (νότιο ημισφαίριο). Έτσι, οι μέλισσες έχουν την ευκαιρία να συλλέγουν νέκταρ για πέντε μήνες. Αυτό το φυτό χρειάζεται τον ήλιο και μια μέτρια ποσότητα υγρασίας.

Το Manuka είναι ένα μεγάλο φυτό μελιού.Στη Νέα Ζηλανδία, είναι πολύ κοινό.

Συνθήκες αποθήκευσης

 Manuka Συσκευασμένο μέλι
Manuka Συσκευασμένο μέλι

Το μέλι Manuka πωλείται σε σκούρα δοχεία. Και αυτό δεν είναι τυχαίο, αφού το άμεσο ηλιακό φως επηρεάζει αρνητικά τις ωφέλιμες ιδιότητές του. Ττη θερμοκρασία και την υγρασία είναι σκόπιμο να διατηρηθεί στην ίδια κλίμακα όπως όταν αποθηκεύονται άλλες ποικιλίες. Αυτό είναι 60% σχετική υγρασία του αέρα, και από +4 έως +15 βαθμούς του περιβάλλοντος.

Ποιες είναι οι κύριες ασθένειες που αντιμετωπίζει;

Το μέλι Manuka βοηθά στην αντιμετώπιση του βήχα, του πονόλαιμου, της βρογχίτιδας. Το δικό του συνιστάται να χρησιμοποιείται για φλεγμονή των ούλων, γαστρίτιδα, έλκη στομάχου, διάρροια και δυσκοιλιότητα. Αποκαθιστά την εντερική μικροχλωρίδα και καταστρέφει τον σταφυλόκοκκο, αποβάλλει τα σκουλήκια. Το προϊόν βοηθά στην παγκρεατίτιδα, την επιληψία. Έχει θετική επίδραση στην ταχυκαρδία, την ηπατίτιδα, την κυστίτιδα, ανακουφίζει από πονοκεφάλους.

Το μέλι Manuka μαζί με τα φάρμακα θεραπεύει ένα άτομο με αναιμία, αθηροσκλήρωση.

Επίσης επιτυχώς καταπολεμά με εξωτερικές ασθένειες: ψωρίαση, έρπητα, έκζεμα. Το μέλι από το Tea Tree θεραπεύει τα τραύματα, τα δερματικά έλκη.

Δεν υπάρχει αμφιβολία αυτή η ποικιλία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και δίνει μια χροιά της χαράς για όλη την ημέρα.

Σε περίπτωση άγνωστης νόσου, συμπεριλαμβανομένων των εξανθήματα διαφόρων φύσεων συμβουλεύονται να δουν πρώτα έναν γιατρό.

Μέλι Manuka - ειδικό, μοναδικό στη σύνθεση του. Οι μελισσοκόμοι της Νέας Ζηλανδίας σε όλο τον κόσμο πωλούν αυτό το προϊόν μελισσών, το οποίο εξισώνεται με ένα φάρμακο. Ευχάριστη γεύση, ευαίσθητο άρωμα, ευεργετικές ιδιότητες, καθώς και η δυνατότητα να βοηθάτε στην θεραπεία διαφόρων ασθενειών - αυτό κάνει το μέλι τσαγιού τόσο δημοφιλές σε διάφορα μέρη του πλανήτη μας.