Κάθε άτομο έχει δοκιμάσει τουλάχιστον μία φορά ένα πιάτο πατάτας. Αυτό το λαχανικό είναι όμορφα αποθηκευμένο στο κελάρι για ένα χρόνο, διατηρώντας τη γεύση του. Ωστόσο, οι πατάτες που μόλις έχουν σκάψει από το έδαφος θεωρούνται οι πιο νόστιμες και χρήσιμες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι πρώιμες ποικιλίες του πολιτισμού είναι τόσο πολύτιμες.
Πίνακας περιεχομένων
Ταξινόμηση πρώιμης ταξινόμησης
Όλες οι ποικιλίες του πολιτισμού μπορούν να χωριστούν σε δύο κύριους τύπους: εγχώρια και εισαγόμενα. Μπορεί να συμβεί ότι οι εισαγόμενες πατάτες θα παράγουν μια λιγότερο πλούσια καλλιέργεια από τις εγχώριες.
Πρώιμες πατάτες
Ο πολιτισμός μπορεί να ταξινομηθεί και η ωριμότητα. Η ωρίμανση θεωρείται ένα χρονικό διάστημα. από τους πρώτους βλαστούς μέχρι το χρόνο συγκομιδής.
Οι πρώτοι μόνοι έχουν πολλές διαιρέσεις:
- πολύ νωρίς 45-55 ημέρες.
- νωρίς 50-60 ημέρες.
- Μεσαία νωρίς 60-85 ημέρες.
Καλλιεργεί στις νότιες περιοχές νωρίς και πολύ νωρίς πατάτες που ωριμάζουν πριν από την εμφάνιση της θερμότητας.
Το ίδιο φυτό μπορεί να ταξινομηθεί από το σκοπό της καλλιέργειας:
- τραπέζι - χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα.
- τεχνικό - άμυλο και αλκοόλ παράγονται από αυτό?
- ζωοτροφές - χρησιμοποιούνται για ζωοτροφές.
- καθολική - μια διασταύρωση μεταξύ τεχνικών και ζωοτροφών.
Πολύ νωρίς
Εξαιρετικά νωρίς (εξαιρετικά νωρίς) ανθεκτική στην ασθένεια, δίνει μια καλή συγκομιδή και έχει μια σύντομη καλλιεργητική περίοδο.
Καθίστε πρώιμη ανάγκη στα τέλη Απριλίου-αρχές Μαΐουμόλις το έδαφος θερμανθεί σε θερμοκρασία 8-10 μοίρες.Για να διατηρήσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα τις πατάτες, πρέπει να περιμένετε έως ότου η φλούδα γίνει παχύτερη.
-
- Ριβιέρα
-
- Karatop
-
- Τιμο
Το Ultra Early ωριμάζει κατά μέσο όρο για 50 ημέρες. Αυτή η ποικιλία πατάτας είναι ένα πραγματικό εύρημα για τους ερασιτέχνες αγρότες. Οι κόνδυλοι περιέχουν πολλές θρεπτικές ουσίες, είναι λείες, νόστιμες και έχουν καλή παρουσίαση προς πώληση.
Το πιο δημοφιλές εξαιρετικά πρώιμο: "Riviera", "Karatop"," Timo ".
Πρόωρη λήξη
Η πρόωρη ωρίμανση μπορεί να αρχίσει να σκάβει ήδη μετά από 40-45 ημέρες. Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα δημοφιλής - Zhukovsky νωρίς. Οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι, ομοιόμορφοι, επιμήκεις και κρεμώδεις.
Το μόνο πράγμα που οι πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης έχουν ένα μικρό ποσοστό αμύλου, παραμένουν σκληρά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Η προετοιμασία για τη φύτευση αρχίζει στις αρχές Απριλίου για το μήνα πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Στις αρχές Μαΐου, κονδύλων με βλαστάρια μπορούν ήδη να φυτευτούν στο έδαφος.
Ο καρπός έχει όμορφη εμφάνιση και διαθέτει εκπληκτικές ιδιότητες γεύσης. Κατά την περίοδο των παγετώνων, ο χειμώνας είναι καλά ανεκτός. Σε μια εποχή μπορείτε να έχετε χρόνο για να πάρετε 2 καλλιέργειες.
Μεσαίο νωρίς
Μεσημεριανό πρωινό προορισμό για φαγητό και ζωοτροφές.
Τα φρούτα ωριμάζουν ήδη την 60η ημέρα. Οι πατάτες αυτής της ταξινόμησης είναι καλά ανθεκτικές σε πολλές λοιμώξεις, εκτός από τη φυτοφόρεση. Κατάλληλο για πώληση λόγω αισθητικής εμφάνισης. Έχει εξαιρετική γεύση.
Ποια ποικιλία θεωρείται νωρίτερη
Οι ποικιλίες σαράντα ημερών είναι εξαιρετικά πρώιμες και δίνουν ήδη την πρώτη συγκομιδή μετά από 40 ημέρες μετά τη βλάστηση.
Αυτά μπορεί να περιλαμβάνουν τα εξής: "Bullfinch", "Impala"," Καλή τύχη "," Zhukovsky νωρίς "," Timo "," Charoit "," Meteor ","Vineta», «Breeze».
-
- Breeze
-
- Impala
-
- Vineta
Για διαφορετικές γεωγραφικές τοποθεσίες
Το σωστό κλίμα, τα πλούσια εδάφη συμβάλλουν στην πλούσια συγκομιδή. Η καλλιέργεια της πρώιμης ωρίμανσης παρέχει την ευκαιρία να αποκτηθεί η πρώτη συγκομιδή στις αρχές Ιουλίου. Αρχικά εμφανίζονται ήδη μετά από 50-60 ημέρες μετά την προσγείωση.
Για τη μεσαία μπάντα Η Ρωσία προσεγγίζει: "Druzhny", "Uralsky νωρίς", "Καλή τύχη", "Sosnovsky", "Λευκορωσίας", "Slav", "Vyatka".
Για την περιοχή της Μόσχας πρέπει να είναι ανθεκτικές στις ασθένειες, ανεπηρέαστες από την κλιματική αλλαγή.Συνιστάται να φυτέψει: "Άνοιξη", "Zhukovsky", "Timo", "Nevsky"," Lugovskoy ".
Για τις βορειοδυτικές περιοχές Είναι απαραίτητο να καλλιεργούμε ποικιλίες που είναι πιο προσαρμοσμένες στις εδαφοκλιματικές συνθήκες: "Amorosa", "Zhukovsky Early", "Impala", "Karatop", "Latona", "Prigogine 2", "Freske", "Adretta", "Rozhdestvensky" "Sante"," Aurora ","Romano».
-
- Romano
-
- Aurora
Περιγραφή των ποικιλιών πατάτας
Εξετάστε τα πιο δημοφιλή:
| Όνομα | Περιγραφή |
| Αλένα | Η περίοδος ωρίμανσης είναι 50-60 ημέρες. Οι πρώτοι βλαστοί μπορούν να ληφθούν μετά από 45 ημέρες. Διαφέρει στην υψηλή παραγωγικότητα, το χρώμα του κόκκινου φλοιού, το χρώμα της κρέμας πολτού. Είναι προτιμότερο για καλλιέργεια στις περιοχές της Δυτικής Σιβηρίας. |
| Αριέλ | Η περίοδος ωρίμανσης είναι 50-70 ημέρες. Ο πρώτος βλαστός μετά από 45 ημέρες. Μπορείτε να πάρετε 2 καλλιέργειες ετησίως. Η φλούδα είναι ανοιχτοκίτρινη, κρεμώδης σάρκα. |
| Τιμο | Τα πρώτα ριζικά λαχανικά μπορούν να ληφθούν σε 45-50 ημέρες. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε εδάφη διαφόρων τύπων. Πλήρως ωριμάζει σε 70 ημέρες. Το δέρμα είναι ελαφρύ, η σάρκα είναι κρεμώδης. |
| Karatop | Μπορείτε να μαζέψετε την πρώτη συγκομιδή για 50 ημέρες. Χρονική περίοδος έως 65 ημέρες. Είναι διάσημο για την καλή απόδοσή του και την αντοχή στην ασθένεια. Η φλούδα των πατατών είναι ελαφριά, η σάρκα είναι κίτρινη. |
| Bellarosa | Οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται μετά από 45 ημέρες. Χρονική περίοδος - 50-60. Η σάρκα είναι κίτρινη, το δέρμα είναι ανοιχτό ροζ τραχύ στην αφή. |
| Λάρκ | Οι νέες πατάτες μπορούν να υπονομευθούν ήδη για 40 ημέρες. Το δέρμα έχει λαμπερή κίτρινη απόχρωση, η σάρκα είναι λεπτές λεμόνι. |
| Impala | Αναφέρεται στην ανώτερη ποικιλία. Η πλήρης ωριμότητα επιτυγχάνεται σε 65-75 ημέρες. Η συγκομιδή μπορεί να ληφθεί μετά από 45 ημέρες. Το δέρμα είναι κιτρινωπό, και η σάρκα. |
| Romano | Το δέρμα είναι ροζ, κρεμώδες-λεμόνι σάρκα. Η μέση βλάστηση είναι 80 ημέρες. |
| Zhukovsky νωρίς | Κατάλληλο για φύτευση στις βορειοδυτικές περιοχές της Σιβηρίας. Τα πρώτα φρούτα μπορούν να συλλεχθούν σε 55-60 ημέρες. Το δέρμα είναι ροζ λεμόνι, λευκή σάρκα. |
| Lilea | Η πατάτα της Λευκορωσίας έχει υψηλή απόδοση. Η φλούδα είναι μια σιωπηρή απόχρωση λεμονιού, η σάρκα είναι ανοιχτό κίτρινη. Μπορείτε να δοκιμάσετε ένα νέο λαχανικό σε 50 ημέρες. |
| Red Scarlet | Το δέρμα είναι ανοιχτό κόκκινο, η σάρκα είναι κρεμώδης κιτρινωπό. Δίνει καρπούς σε 45-55 ημέρες. |
| Καλή τύχη | Η φλούδα είναι κίτρινη, η σάρκα είναι η ίδια. Η πρώτη συγκομιδή λαμβάνεται για 45 ημέρες. Ολόκληρη η περίοδος βλάστησης είναι 65 ημέρες. |
| Uladar | Η νεαρή συγκομιδή μπορεί να ληφθεί για 45 ημέρες, η όλη καλλιεργητική περίοδος είναι 75 ημέρες. Ίσως μερικές εποχές καρποφορίας. |
| Bullfinch | Ξεφλουδίστε το ροζ χρώμα, κρεμώδες κρέας. Η ωρίμανση πραγματοποιείται σε 45-55 ημέρες. |
| Χαροϊτή | Η πλήρης καλλιεργητική περίοδος είναι 80-90 ημέρες. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να ληφθεί σε 60 ημέρες. Η φλούδα είναι κίτρινη, με τον ίδιο πολτό. |
| Veneta | Μοναδική γερμανική ποικιλία. Η φλούδα είναι λεία, σκούρα καφέ ή κίτρινη. Τα σαρκώδη μέρη είναι τρυφερά, ανοικτά καφέ. Η ξήρανση γίνεται σε 50-55 ημέρες μετά τη βλάστηση. |
| Μετέωρο | Εξαιρετική ζει στις περιοχές της Σιβηρίας. Η φλούδα είναι κίτρινη και η σάρκα είναι κίτρινη. Η προσγείωση πραγματοποιείται στα τέλη Απριλίου και αρχές Μαΐου. Η ωρίμανση των πρώτων καρπών γίνεται μετά από 45 ημέρες. |
| Breeze | Για την ωρίμανση των κονδύλων χρειάζονται 60-80 ημέρες, οι πρώτοι καρποί λαμβάνονται την 50η ημέρα. Η φλούδα μιας κίτρινης σκιάς είναι κρεμώδης σάρκα. |
| Ριβιέρα | Αποκτήστε τα φρούτα ήδη την 35η ημέρα μετά τη βλάστηση. Το φλοιό των πατατών είναι κίτρινο, η σάρκα πάρα πολύ. |
| Rosara | Ο πρώιμος ώριμος γερμανικός βαθμός δίνει τους πρώτους βλαστούς ήδη για την 50ή μέρα. Το δέρμα είναι κόκκινο, ο πολτός είναι κίτρινος, οι κόνδυλοι διατηρούνται καλά για μεγάλο χρονικό διάστημα. |
Ξένη επιλογή
Μεταξύ των πιο δημοφιλών είναι: "Bellaroza", "Red Scarlet", "Romano", "Impala", "Ariel", "Veneta".
-
- Bellarosa
-
- Red Scarlet
-
- Αριέλ
Κατά την επιλογή μιας ποικιλίας, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή σε αυτά που θα χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή πιάτων το καλοκαίρι. Πρώιμα λεπτό δέρμα το πιο νόστιμο και υγιεινό.